Bases

C’est une brioche sans pétrissage que je vous partage aujourd’hui. Un réel bonheur de la réaliser. Elle est tellement simple et surtout je ne la pétris pas, une vraie merveille. La…

Ce miel végan est incroyablement bon. C’est un ingrédient très versatile, car on peut l’utiliser pour toutes nos recettes végan ou pas. D’ailleurs, lorsque je réalise une pâtisserie orientale, il m’arrive de…

Cette pâte sucrée est comme le titre l’indique, très simple et rapide à réaliser. C’est juste la base en pâtisserie française. La version que je vous propose est idéal pour…