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Sablés aux cacahuètes recette vegan

par MesDelicesByMyriam

Je vous souhaite une très bonne année 2021.

J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes et un bon réveillon malgré ce couvre-feu.

Aujourd’hui je vous propose une recette de sablés aux cacahuètes, sans oeufs et avec très peu de sucre. (recette pour 30 biscuits)
Vous allez adorer ces biscuits avec ce bon gout de cacahuètes.

Sablés aux cacahuètes sans oeufs

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Temps de préparation: Temps de cuisson:
Informations nutritionnelles: 200 calories 20 grams fat
Evaluation: 5.0/5
( 1 votes )

INGRÉDIENTS

  • 300 g de beurre mou
  • 90 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 440 g de farine
  • 11 g de levure chimique
  • 80 g de cacahuètes grillées
  • 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille

Instructions

Dans la cuve du robot, placez le beurre et le sucre et mélangez à l'aide de la feuille du robot jusqu'à obtenir une crème.

Rajoutez la farine, la levure chimique, la pincée de sel, la poudre de cacahuètes et la cuillère à soupe d'arôme de vanille. Continuez de mélanger avec la feuille du robot jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement friable, mais qui ne colle pas aux doigts.

Conservez la pâte au réfrigérateur si besoin sinon étalez directement la pâte et à l'aide d'un emporte-pièce réalisez la forme des biscuits.

Au four à 170° pendant 20° minutes

Bon appétit

Notes

Si vous remplacez le beurre par du beurre végétal cette recette convient parfaitement aux personnes vegan.

 


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