C’est une jolie alternative au makroutes. La recette est tellement facile, vous ne vous en passerez plus. Ces biscuits aux dattes sont si bons et fondants, qui plus est ils…
-
-
Biscuit, sablé, macaronCuisine du monde sucréeSucrées
Corne de gazelle recette traditionelle Marocaine
La corne de gazelle si fondante et parfumĂ©e. Aujourd’hui je vous propose la recette traditionnelle marocaine des cornes de gazelle. En arabe ka’b al ghazel signifie « talon de gazelle ». C’ est une pĂątisserie marocaine Ă …
-
Biscuit, sablé, macaronCuisine du monde sucréeSucrées
Boussou la tmessou le fameux gĂąteau AlgĂ©rien đ©đż qui fond instantanĂ©ment dans la bouche đ©đż
C’est une vĂ©ritable petite de la pĂątisserie AlgĂ©rienne. Boussou la tmessou signifie : embrasse le sans le toucher. Pourquoi ce nom si particulier me direz-vous? Car cette merveille est si…
-
Recette de la chorba Frik (blĂ© vert concassĂ©) la recette traditionnelle de cette soupe AlgĂ©rienne , simple et parfumĂ©. C’est la soupe AlgĂ©rienne incontournable de nos tables pendant le mois…
-
Le bouchiar est une galette moelleuse et lĂ©gĂšre, qui nous vient tout droit du Maroc. Et plus prĂ©cisĂ©ment de la rĂ©gion Chaoui. Cette galette berbĂšre est Ă mi-chemin entre le…
-
Le mesfouf ou Seffa, est un plat typiquement AlgĂ©rien. On le prĂ©pare le plus souvent pendant le ramadan. Le mesfouf ou thĂ©mekhlett comme il est aussi appelĂ© en Kabylie est…
-
Mon Apple Pie est la tarte prĂ©fĂ©rĂ©e de mon mari… Comme je le comprends… Je vous avoue, que cette pĂątisserie qui nous vient tout droit des Ă©tats unis, me fait fondre Ă …
-
Ce miel vĂ©gan est incroyablement bon. C’est un ingrĂ©dient trĂšs versatile, car on peut l’utiliser pour toutes nos recettes vĂ©gan ou pas. D’ailleurs, lorsque je rĂ©alise une pĂątisserie orientale, il m’arrive de…
-
Cette pĂąte sucrĂ©e est comme le titre l’indique, trĂšs simple et rapide Ă rĂ©aliser. C’est juste la base en pĂątisserie française. La version que je vous propose est idĂ©al pour…
-
Le fudge est une confiserie amĂ©ricaine, alors je vous partage ma version des fudges express. C’est une version orientalisĂ©e, parfumĂ©e Ă l’eau de fleur d’oranger et cannelle. Ces bouchĂ©es sont…