recette turque

Me revoilà avec une recette de gratin de pomme de terre pas comme les autres. Je me suis inspiré des Borek turc et du tajine tunisien. C’est effectivement un gratin de pomme de terre…

Le Borek turc est une spécialité de la cuisine traditionnelle turque. On adore ce feuilletage au beurre et ce goût épicé qui nous fait voyager dans ce beau pays.  Je…

Vous cherchez une recette de dessert turc? Cette recette est faite pour vous! Cette gourmandise est crémeuse, onctueuse, elle fond dans la bouche. Vous pouvez même l’aromatiser au goût qu’il vous plaira.…