Le mesfouf ou Seffa, est un plat typiquement Algérien. On le prépare le plus souvent pendant le ramadan. Le mesfouf ou thémekhlett comme il est aussi appelé en Kabylie est…
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Cuisine du monde saléePâtes, riz, pommes de terreSalées
Gratin de pomme de terre et chou fleur, gratin pas comme les autres et original
🇫🇷Me revoilà avec une recette de gratin de pomme de terre pas comme les autres. Je me suis inspiré des Borek turc et du tajine tunisien. C’est effectivement un gratin de pomme de terre…